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少的部分显然抵不上服务费带来的收益。小费是消费者的愿为,即使在有一定社会范约束的情况下,也不能保证有消费都按约定俗成的比例付小费服务费这具有强制的小费的索取权在酒店,并且配使用权归酒店这样一来,对酒店业主言,收取服务费得到的效益自然比愿的小费多小。
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的数来分析,全国四星级酒店员工数514273人,人均年工24690元,付员工工资为1269740万元,占当年营业收入72645600万元1748%,若以全国平均工资为参照,四星级酒店员工要达到这标准,工资将1894067万元,相624327万元。仅以当年房与饮营业收入总
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